Über die Organisation
Crafts Unfolded spezialisiert sich auf die Bereitstellung von hochwertigen Tiefkühlbackwaren, die speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie, Hotellerie und Catering-Branche entwickelt wurden. Das Unternehmen setzt konsequent auf handwerkliche Qualität und nutzt ausschließlich Bio-Rohstoffe sowie hauseigene Sauerteige, um eine Frische und einen Geschmack zu garantieren, die weit über herkömmliche Industrieprodukte hinausgehen. In enger Zusammenarbeit mit der Handwerksbäckerei Meffert werden traditionelle Backmethoden mit den Anforderungen moderner Großküchen kombiniert.
Ein wesentlicher Bestandteil des Geschäftsmodells ist die Co-Creation, bei der Kunden gemeinsam mit dem Team individuelle Rezepturen und innovative Zutatenkombinationen entwickeln können. Diese Flexibilität ermöglicht es Gastronomen, exklusive Backwaren anzubieten, die genau auf ihr Profil und ihre Zielgruppe zugeschnitten sind. Das Startup positioniert sich damit als kreativer Partner, der zeigt, dass Tiefkühlprodukte und handwerkliche Spitzenqualität kein Widerspruch sein müssen.
Das in Bielefeld ansässige Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz und Qualitätssicherung, was durch entsprechende Bio-Zertifizierungen untermauert wird. Um potenzielle Partner von der Qualität zu überzeugen, bietet Crafts Unfolded persönliche Tastings vor Ort an, bei denen die Produkte direkt verkostet werden können. Mit einem starken Fokus auf Natürlichkeit und individuellen Service revolutioniert das Startup die Art und Weise, wie Profiküchen Backwaren beziehen und einsetzen.
